Če bi mi nekdo pred leti rekel, da bom danes takšen navdušenec nad orehi, bi se gladko nasmehnil. Nikoli mi niso bili te namreč tako všeč, da bi jih moral jesti vsak dan, oziroma bi si jih želel. Bili so mi pač čisto navadni, nič posebnega, nisem pa jih sovražil. Z časom pa sem začel videvati, da jih jem vse bolj pogosto. Sploh tiste potice. Vedno ko sem namreč prišel na obisk k staršem, mi je mama spekla kakšno potico iz orehov. To je imel namreč zelo rad tudi moj oče, tako da sta imela doma vedno kakšno tovrstno dobroto.
Tedaj pa sem si čisto naključno en dan kupil vrečo orehov. Te sem videl v trgovini, ko sem se odpravil po tisti standarden osnovni nakup, ter sem si rekel, zakaj pa ne. V tistem momentu so mi namreč zelo zadišali orehi. Tisto pa je bila nekakšna prelomnica. Od takrat naprej sem jih začel jesti vse bolj in bolj pogosto.
Nato sem se še malo pozanimal na spletu, če so orehi zdravi, oziroma če imajo lahko kakšne prednosti kar se tiče zdravja. Kar sem odkril, pa me je precej presenetilo. Videl sem, da so ti oreščki odličen vir omega 3 maščobnih kislin, da so dobri za srce in možgane in pa telesu dajejo ogromno energije. To me je precej pozitivno presenetil, saj sem videl, da so ti oreščki pravzaprav precej zdravi. Zato pa nisem rabil imeti tistega slabega občutka, če sem jih pogosto jedel.
Danes si orehe velikokrat pripravil zjutraj, kjer jih zmešam s kakšno ovseno kašo, ali z jogurtom. Popoldne pa so lahko orehi popoln prigrizek, če ti ravno kaj takšnega zadiši. Opazil sem tudi, da so ti odličen dodatek k kakšnim solatam, saj dodajo malo hrustljavosti, kar je precej okusno. Danes je tako to moj najljubši prigrizek, ki si ga privoščim od različnih okoliščinah.